Victor Scerri, Chefkoch und Autor von My Italian Kitchen, hat seine kreative Kappe wieder aufgesetzt und On Glass präsentiert. Victor experimentiert seit vielen Jahren mit dem Servieren von Speisen in Gläsern und präsentiert diese kreativ verlockenden Rezepte, die Ihren Gaumen begeistern werden. Mit Vorspeisen aus einem Schnapsglas, direkt im Glas gebackenen Hauptgerichten, die direkt auf den Tisch serviert werden können, sowie Desserts, die zu gut aussehen, um gegessen zu werden, verwandeln Victors Rezepte selbst ein Grundrezept in Glasmagie. Ein wunderschön präsentiertes Buch mit köstlichen Rezepten.Format Hardcover | 240 Seiten Abmessungen 208 x 248 x 22 mm | 1.019,98 g