Wildblumenhonig ist einer der bekanntesten Honige für seine Vorteile sowohl bei Winterkrankheiten, da er viele Mineralien und Antioxidantien enthält, als auch als natürlicher Süßstoff. Dieser Honig ist das Ergebnis verschiedener Blütenarten der typischen sizilianischen Macchia, darunter Sulca, Distel, Dill und spontane Blüten. Er wird kalt extrahiert und unterliegt keiner Pasteurisierung. Technisches Blatt 1. Farbe: gelb, tendenziell braun 2. Eigenschaften: Es ist reich an Mineralien und Antioxidantien und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell 3. Geschmack: zart, süß, nicht sehr intensiv 4. Nettogewicht: 125 Gramm Kombinationen: Süßstoff für heiße Getränke wie Tee und Kräutertees, Pfannkuchen, Kuchen, Kekse, Desserts, leicht würzigen Käse, Obst