Die Giganti Lumaconi sind eine der Formen, die sich besonders gut eignen, um jede kräftige Sauce hervorzuheben. Von einer Füllung aus Wurst und Ricotta bis hin zu einer vegetarischen aus Auberginen und Kirschtomaten. Wir empfehlen auch die Kombination mit der roten Sauce mit Wurst und dem klassischen Fleischragout alla Bolognese Rustichella d’Abruzzo.