QUEBRACHO Quebracho Blanco Holzkohle ist die optimale Wahl, wenn Sie eine Heizkurve wünschen, die sehr lange bei hohen Temperaturen bleiben kann, aber auch für „niedrige und langsame“ Sitzungen geeignet ist. Es hat ein sehr mildes, fast nicht vorhandenes Geschmacksprofil, mit dem Sie Steaks, Geflügel und sogar Fisch zubereiten können, ohne den Geschmack Ihres Essens zu beeinträchtigen. Quebracho Blanco erzeugt minimale Funken und hinterlässt nur eine geringe Menge Asche. Es leuchtet sehr schnell auf und ist innerhalb von 15 Minuten bereit zum Grillen. ÜBER QUEBRACHO Quebracho kommt von den spanischen Wörtern „quebrar“ und „hacha“, was im Grunde genommen „Axtbrecher“ bedeutet. Aspidosperma Quebracho-Blanco stammt aus den nördlichen Teilen Argentiniens und ist ein immergrüner Baum, der nicht nur sehr hartes Holz zum Grillen von Fleisch produziert, sondern auch für medizinische Zwecke und verschiedene Arten von Holzarbeiten verwendet wird.