Ursprünglich von Christoph Kolumbus nach Spanien gebracht und höchstwahrscheinlich von den Spaniern und Arabern nach Süditalien gebracht. Der Boden und das Klima in der Region Kalabrien in Italien waren seit dem 16. Jahrhundert ideal für den Anbau dieser Feuerwerks-Chilis. Heute sind sie ein lokales Grundnahrungsmittel und verleihen jedem Gericht Farbe und Schärfe. Unsere kalabrischen Chilis sind ganz getrocknet, dunkelrot und die Schärfe auf der Scoville-Skala reicht von 25.000 bis 40.000. Sie verströmen ein wunderbares Aroma beim Köcheln und können verwendet werden, um jedem Gericht einen Kick zu verleihen. Träufeln Sie etwas auf Ihre Eier, Gemüse, Pasta oder tauchen Sie Ihr Brot ein für ein unglaubliches Geschmackserlebnis.