"DER SCHWARZE DIAMANT". Das Aromaprofil der schwarzen Trüffel ist sehr komplex mit einem Duft nach Champignon, Früchten, Olivenzweigen und Wald. Es ist eine kulinarische Zutat, die uns einen sehr delikaten Geschmack und ein unverwechselbares Aroma verleiht, etwas Magisches, das sie einzigartig macht. Mit diesem Hauch von großer Unterscheidung können wir Eier mit Trüffel, Risotto, Pilze, spanisches Kartoffelomelett, Pommes frites, Artischocken, Parmesan, Zucchini, Oktopus, Steinpilze und andere kombinieren. Es verstärkt den Geschmack auf spektakuläre Weise. Es ist in der Weltgastronomie sehr geschätzt.