Dieses Olivenöl wird in Spanien aus typischen, lokal angebauten Olivensorten hergestellt. Spanien ist die weltweite Referenz in Sachen Olivenöl. Seine geografische Lage bietet einen günstigen Rahmen für den Olivenanbau, dank seines mediterranen Klimas. Seine Landschaften sind emblematisch, besonders im Süden des Landes, wo Olivenhaine seit vielen Generationen kultiviert werden. Dieses Olivenöl stammt aus den für Spanien typischen Olivensorten: Arbequina und Picual. Sie wurden in der Mitte der Saison geerntet, um ein ausgewogenes Öl mit einer leichten Bitterkeit und Schärfe im Abgang zu erhalten. Kühl und lichtgeschützt aufbewahren.