Coquillo schwarze Oliven in Lake im Großhandel

Natürliche schwarze Oliven – 150 g Beutel Unsere natürlichen Oliven werden von Le Brin d'Olivier ausgewählt und stammen von spanischen Produzenten aus der Provinz Granada in Andalusien. Dort kontrollieren wir vor Ort die Qualität der Aufzucht und Ernte. Es handelt sich um die Sorte Coquillos, die in der Sonne gereift ist. Diese Oliven mit warmen Farbtönen eignen sich ideal als Aperitif, um ihren fruchtigen Geschmack zu genießen. Geerntet bei voller Reife, zeichnet sich diese kleine schwarze Olive durch ihr schmelzendes, zartes Fruchtfleisch mit leicht zitroniger Note aus. Sie wird auf natürliche Weise verarbeitet, das heißt, sie wird nach der Ernte direkt in Lake gelegt. Mit einem Schuss Öl werden die Oliven zubereitet, um ihr festes und zugleich empfindliches Fruchtfleisch zu bewahren.