Auch bekannt als der "Tee des Volkes", wurde dieser wärmende, milde japanische Tee historisch von Mönchen während religiöser Fastenzeiten und von Armen, die sich lange Zeit zwischen den Mahlzeiten befanden, verwendet. Heute wird Genmaicha von allen genossen - unabhängig von Rang oder Unterscheidung - und eignet sich gut für frühe Mahlzeiten und Nachmittagsgerichte. Es ist bekannt dafür, den Gaumen zu reinigen und den Geschmack feiner Speisen zu verbessern. Eine Kombination aus japanischem Sencha-Grüntee und feuergeröstetem Bio-Vollkornreis erzeugt einen warmen, leicht süßen, gerösteten Geschmack, der zu diesem einzigartig erholsamen Tee beiträgt. Alle tea.o.graphy-Mischungen werden sorgfältig von Hand mit besonderem Augenmerk auf biologische und fair gehandelte Zutaten hergestellt. mit Liebe, aus Taos, New Mexico.