In ihrer Erstausgabe taucht Rebel Roots in die faszinierende Welt von Tomatoni ein, erkundet seine Familie, Freunde und enthüllt die faszinierenden Wurzeln der Tomate. Mit Einblicken von Horta de la Mercé, Origo, Enmezcalarte, Kraft Heinz und Mitwirkenden des oríGenes Festivals. Tauchen Sie ein in köstliche Rezepte von Spitzenköchen, tiefgründige Gespräche mit Produzenten, ob groß oder klein, interessante Fakten, ein Spritzer Olivenöl, eine Prise Salz und ein gutes altes Brot!