Rote Bio-Misopaste hat einen reichen Geschmack und Geschmack. Es wird nach traditionellen und natürlichen Fermentationsmethoden hergestellt, bei denen unpasteurisiertes, frisches lebendes Miso gewonnen wird. Lebendes Miso enthält aktive Enzyme, die die Verdauung unterstützen und dazu beitragen, Fleisch oder Fisch zart zu machen. Es bringt auch einen schönen Umami-Geschmack zur Geltung und wird oft zur Zubereitung von Suppen, Dressings und Dipsaucen verwendet oder in einen heißen Topf gegeben. Rote Misopaste hat einen längeren Fermentationsprozess als weiße Misopaste. Kein GMO. Geeignet für Vegetarier und Veganer. Keine künstlichen Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. Die Farbe des Misos kann dunkler werden, dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts. Weiße Flecken können auf der Oberfläche auftreten, was bei gesundem, authentischem Miso normal ist. Das Paket kann sich auch aufgrund der Aktivität von Live-Miso erweitern. Inhaltsstoffe: Bio-Sojabohnen, Bio-Reis, Salz