Während ihrer 54-jährigen Ehe genossen John und Abigail Adams in ihrer Heimat Massachusetts sowie in New York, Philadelphia und Europa herzhafte, vielfältige Küche. Sie waren mit traditionellen Gaumen Neuenglands aufgewachsen und aßen Kabeljau, Truthahnbraten, Hackfleischkuchen und Pflaumenpudding. Diese Rezepte sowie Gerichte aus veröffentlichten Kochbüchern, die Siedler aus der Alten Welt mitgebracht haben, wie gebratene Ente, Strawberry Fool und Whipt Syllabub, sind in diesem historischen Kochbuch enthalten. Begleiten Sie John, der seiner Frau während seiner Zeit im Zweiten Kontinentalkongress über Abendessen mit Familien der Oberschicht in Philadelphia schrieb, und Abigail, die treue und großzügige Gastgeberin, die den Atlantik überquerte, um sich dem ersten amerikanischen Botschafter in Großbritannien anzuschließen, auf dieser kulinarischen Reise. Zusammen oder getrennt, im In- oder Ausland, erlebte dieses außergewöhnliche Paar demütig einen internationalen Kochstil, der die moderne amerikanische Kochkultur inspirierte. 152 Seiten | 50 Bilder