Durch das gleichzeitige Pressen von Peranzana-Oliven, typisch für Nordpulien, und frischem Basilikum, das von Bio Orto angebaut und verarbeitet wird, entsteht ein einzigartiges Bio-Dressing mit einem umhüllenden und delikaten Geschmack, das sich ideal zur Geschmacksverstärkung warmer Gerichte eignet, aber auch roh verwendet werden kann. Das aromatische Basilikum von Orto aus biologischem Anbau ist dank der hervorragenden Zutaten und der Produktionsmethode, bei der Peranzana-Oliven und frisches Basilikum bei einer konstanten und kontrollierten Temperatur von 27°C zusammen gemahlen werden, ein qualitativ hochwertiges Produkt. Dieses Verfahren ermöglicht es, ein außergewöhnlich duftendes Dressing zu erhalten, das den Geschmack von warmen und kalten Speisen verbessert.