Die kalabrische ’Nduja ist eine echte italienische Spezialität zum Streichen, die für den Süden Italiens emblematisch ist. Nach traditioneller Art mit fein gehacktem Schweinefleisch und kalabrischem Chili zubereitet, besticht sie durch ihre geschmeidige Textur und ihren intensiven Geschmack, der sowohl würzig als auch herzhaft ist. Vielseitig einsetzbar, wird die ’Nduja als Aperitif auf geröstetem Brot verwendet, aber auch in der Küche: um eine Tomatensauce zu würzen, einer Pizza Charakter zu verleihen, ein Risotto zu verfeinern oder in kreativen Rezepten zu überraschen. Ihr praktisches Format und ihre Authentizität machen sie zu einem attraktiven Produkt für Ihre Kunden, ob sie nun Liebhaber der italienischen Gastronomie oder Fachleute der Gastronomie sind. Ein handwerkliches Produkt, das Authentizität, aromatische Kraft und ein hohes Wiederverkaufspotential im Feinkostladen, Gourmetkeller oder in der Gastronomie vereint. Die ’Nduja ist nicht nur eine Wurstware, sondern eine kulinarische Reise ins Herz Kalabriens. • Verpackung: Verkauft als Stück von ca. 400g. • Preis/kg: 23,05 € zzgl. MwSt. • Ursprungsland: Italien. • MHD: 6 Monate.