Bio-Nelken sind die getrockneten Blütenknospen eines Baumes, der zur Familie der Myrten gehört. Unsere zertifizierten Bio-Nelken können zum Würzen von Brühen und Saucen verwendet werden und eignen sich hervorragend für Konserven oder Essiggurken. Bio-Nelken verleihen Schinken einen wunderbaren Geschmack, wenn sie vor dem Backen in die geritzte Schale gedrückt werden. Beim Pochieren von Früchten zu Sirupen hinzufügen. Gewicht: 35 g