Unsere lokale Ölmühle in der Bretagne im Morbihan verbindet das traditionelle Pressen von Samen mit dem Know-how eines kleinen Teams, das von Qualität und der Suche nach den schönsten Aromen begeistert ist. Unsere sorgfältig ausgewählten Samen stammen ausschließlich aus biologischem Anbau in Frankreich. Wir beziehen unsere Rohstoffe vorzugsweise von Landwirten aus unserer bretonischen Region und bauen mit ihnen kurze Lieferketten auf, die auf ausgewogenen und verantwortungsvollen Beziehungen basieren. Dieses Bio-Leindotteröl wird aus mechanisch kaltgepressten Samen gewonnen, ohne den Einsatz von Chemikalien. Dies garantiert den Erhalt der ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Werte. Frische der Samen, Kaltpressung und langsame Verarbeitung auf einer kleinen Presse mit 200 kg/h, Produktion in kleinen Chargen, Verpackung unter Stickstoff zur Vermeidung von Oxidation: Alles wird getan, um eine optimale Qualität unserer Öle und ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu gewährleisten!