Kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus dem Pressen von Oliven, die in unseren Olivenhainen geerntet wurden. Unsere Produktion ist eine kleine Produktion, die durch biologische Methoden und die Leidenschaft derer gewonnen wird, die etwas Einzigartiges und Wahres erreichen möchten. Es ist ein Öl von höchster Qualität, es ist ein starkes Öl mit einem fruchtigen, entscheidenden und würzigen Geschmack, der hauptsächlich aus der grünen Ernte von Cerasuola-Oliven gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen sehr niedrigen Säuregehalt und eine hohe Anzahl von Polyphenolen aus. Diese Eigenschaften garantieren eine lange Haltbarkeit unter Beibehaltung seiner organoleptischen Eigenschaften.