Zuverlässiges Verdickungsgel. Kochstärke für hausgemachte Kuchenfüllungen und andere Backwaren. Im Gegensatz zu anderen Stärken funktioniert es in kaltem Wasser und behält auch beim Erhitzen eine glatte Konsistenz. Es eignet sich hervorragend für Füllungen, Saucen, Pasteten und Soßen.