Das Kura-Brett ("Lagerhaus" auf Japanisch) ist unser längstes Schneidebrett, das speziell für Gegenstände entwickelt wurde, die nicht auf traditionelle quadratische Bretter passen. Mit einer Länge von 45 cm und einem markanten abgerundeten Ende eignet sich dieses Shou Sugi Ban Brett hervorragend für Baguettes, ganze Fische, Spargelbündel und andere längliche Zutaten. Das abgerundete Ende ist nicht nur ästhetisch, sondern bietet auch einen ergonomischen Griffpunkt beim Tragen des Brettes vom Tresen zum Tisch, was es perfekt zum Servieren und Vorbereiten macht. Perfekt für: ✓ Handwerksbrot und Baguettes ✓ Zubereitung und Präsentation ganzer Fische ✓ Lange Gemüse (Spargel, Lauch, Zucchini) ✓ Brot- und Käseplatten ✓ Tranchierstation (längliche Fleischstücke) ✓ Lösung für kleine Räume (schmale Stellfläche) Warum die längliche Form funktioniert: Die Abmessungen von 45 cm x 25 cm bieten Ihnen eine professionelle Schneidefläche, während sie weniger Platz in der Tiefe einnehmen als traditionelle quadratische Bretter. Perfekt für Pantryküchen oder schmale Arbeitsflächen, wo die Breite begrenzt ist.