Es hat eine dunkle Bernsteinfarbe und einen blumigen Geruch mit einer klaren malzigen, intensiven und anhaltenden Komponente. Es hat einen starken Geschmack, ist nicht sehr süß und hat starke salzige Noten. Es ist Honig, der Myelate mit dem Nektar anderer Blumen wie Heidekraut oder Kastanienblüten kombiniert, da diese Bäume in vielen Regionen zusammen leben und Bienen sie gleichzeitig besuchen. Dies ist die große Unbekannte, vielleicht weil er nicht aus Blütennektar hergestellt wird, sondern von Bienen aus der Ausscheidung einiger Bäume gewonnen wird. Diese Art von Honig hat mehr antioxidative Eigenschaften als die anderen. Gilt als perfektes Nahrungsergänzungsmittel für niedrige Mengen an Eisen und anderen Mineralien. Zutatenliste: 100% Bienenhonig Verfallsdatum: Haltbarkeit: 720 Tage