Unsere Bienen stammen von lebhaften Blüten der Ohi'a, einem ganz besonderen Baum, der in Hawai'i endemisch ist, und sammeln diesen einzigartigen Honig im Frühjahr und Sommer aus den Wäldern rund um unseren Bauernhof in Pa'auilo Mauka. Dieser leichte Honig ist elegant und süß mit zarten floralen Noten und gelegentlichen Anklängen von Popcorn mit Butter. Unser Lehua-Blossom-Honig ist leicht kristallisiert und behält eine herrlich streichfähige Textur bei.