Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des traditionellen Dibek-Kaffees – eine fein gemahlene Mischung aus Arabica-Kaffeebohnen, Kichererbsen, Mastix, Kakao und Sahnepulver. Diese besondere Kombination verleiht dem Kaffee eine samtig-weiche Textur und ein unverwechselbares Aroma, das sowohl kräftig als auch angenehm mild ist. Hergestellt nach traditioneller türkischer Art und in Berlin sorgfältig abgefüllt, steht dieser Kaffee für höchste Qualität und authentischen Genuss. Zubereitung: * Messen Sie pro Tasse ca. 50–60 ml kaltes Wasser in eine Cezve (Kaffeekännchen). * Fügen Sie 1 gehäuften Teelöffel Kaffee (ca. 6–7 g) hinzu. Zucker nach Geschmack beimischen. * Unter sehr niedriger Hitze langsam erhitzen und gelegentlich umrühren, bis sich dunkler Schaum bildet. Nicht kochen lassen. * Sobald der Kaffee kurz aufschäumt, vom Herd nehmen und vorsichtig in die Tasse gießen. * Vor dem Trinken 1–2 Minuten warten, bis sich der Kaffeesatz absetzt. Tipps: * Für eine besonders cremige Konsistenz den Schaum mit einem Löffel gleichmäßig auf die Tassen verteilen. * Auch ideal für die Zubereitung in einer Espressokanne oder Mokkakanne geeignet. * Mit wenig Zucker (az şekerli) entfaltet sich das Mastix-Aroma am besten. Eigenschaften: * Premiumqualität aus 100 % Arabica-Bohnen * Handverpackt in Berlin, Deutschland * Mit Mastix – aromatisch, mild und einzigartig * Geeignet für traditionelle Cezve, Espresso- oder Mokkakanne * Verpackt in einer eleganten, wiederverwendbaren Metalldose – perfekt auch als stilvolle Aufbewahrungsdose. Nährwerte (pro 100 g): Energie 1700 kJ / 405 kcal Fett 10 g – davon gesättigte Fettsäuren 6 g Kohlenhydrate 70 g – davon Zucker 25 g Eiweiß 7 g | Ballaststoffe 2 g | Salz 0,02 g Zutaten: Gemahlener Kaffee (Arabica), Dibek-Mischung (Kichererbsen, Zichorienwurzel, Mastix, Kakao, Sahnepulver), Aromastoffe Nettogewicht: 100 g Allergenhinweis: