Über Odin Chocolate

Willkommen bei Odin Chocolate, wo wir Norwegens reiches Erbe mit den besten Kakaobohnen verbinden. Mit Sitz in Hof haben wir 2021 als kleines Café angefangen und produzieren jetzt jede Woche eine Tonne köstlicher Leckereien. Wir beziehen Kakaobohnen aus Süd- und Mittelamerika, sortieren sie von Hand und rösten sie schonend, um ihre reichen Aromen zur Geltung zu bringen. Unsere 70% ige dunkle Schokolade enthält nur fünf Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Salz und Vanille. Für unsere Milchschokolade fügen wir hochwertige norwegische Milch hinzu. Unser Produktionsprozess ist akribisch. Die Kakaonibs werden 24 Stunden lang raffiniert und 30 Stunden lang gebacken, um einen großartigen Geschmack und weniger Säuregehalt zu gewährleisten. Das Temperieren erfolgt perfekt und verleiht unseren Pralinen einen schönen Glanz. Unsere norwegischen Wurzeln inspirieren uns zu einzigartigen Produkten wie „Fenrir“ und „Yggdrasil“. Fenrir ist eine zarte Zartbitterschokolade mit der Geschichte des nordischen Wolfs. Yggdrasil kombiniert 45% ige Milchschokolade mit einer Geschichte über Einheit, inspiriert vom nordischen Weltenbaum. Wir laden Einzelhändler weltweit ein, unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Schokolade zu teilen.Geschichte lesen