Den grønne te Bay Mao Hou White Monkey giver en bleg gul væske i koppen, med stor friskhed og en subtil vegetabilsk aroma af spinat. Det er en delikat te med en silkeagtig og omsluttende krop, med en tør finish, der efterlader en ren fornemmelse i ganen. Smagning - Syn og duft Bladene af denne grønne te Bay Mao Hou White Monkey er mellemstore, rullede og let krøllede. Farven veksler mellem mørkegrøn og salviegrøn, med mange sølvfarvede knopper. Når de er infunderet, frigiver bladene vegetabilske aromaer af sød asparges og gulerødder, en frugtagtig duft af kogt kastanje og mandel samt lette blomsteragtige noter. I koppen er likøren en elegant bleg guld, meget lys og klar, med en overraskende tæt krop og en god friskhed.