Houjicha er god kvalitet japansk grøn te, der ristes i den sidste fase af forberedelsen. I mindre dygtige hænder end vores håndværksleverandør har Houjucha ofte en brændt lugt og smag. Den brunfarvede væske fra den første infusion har dog en meget mild ristet smag og er udsøgt smag. Den blide naturlige sødme og tangy eftersmag er meget tilfredsstillende. Den anden bryg tilbyder en mildere, mindre robust smag uden kompleksiteten af den første, men er stadig meget dejlig. Tør vi sige, Organic Houjicha vil minde mange om en høj kvalitet Oolong. Houjicha er især forfriskende, når den serveres kølet på en varm dag og har betydeligt lavere koffein end andre grønne te. Det serveres ofte med aftensmaden i Japan. - Certificeret økologisk - Produceret i henhold til de strenge retningslinjer fra JAS 【To størrelser til rådighed】 100 g (3,5 oz) * Gør ca. 45 til 50 portioner 1kg (2.2 lbs) * Se venligst bulk-siden. * Gør ca.. 450 til 500 portioner