En koncentreret drink lavet af hibiscusblomster kaldet bissap. Hibiscus sabdariffa Bissap Karadé er hjemmehørende i Guinea, deraf dens kaldenavn Guineas sorrel. Tilhører Malvaceae-familien, det kan findes i mange regioner i Afrika, men også i Mexico. Dens sorter blev introduceret til Vestafrika for at udvikle sin dyrkning der. Guinea-sorrel vokser godt i tropiske områder i Vestafrika (Senegal, Burkina Faso, Benin, Togo, Niger, det sydlige Mali, det nordlige Côte d'Ivoire), i det nordlige Cameroun, Botswana og Congo Kinshasa samt i Congo Brazzaville. Bissap eller karkade er drikken lavet af kalyxen af blomsterne af denne rødblomstrede hibiscus. Med denne temmelig usædvanlige og hjemmelavede sirup kan du opdage den fine og delikate smag af hibiscus. Denne autentiske 100% naturlige sirup vækker dine smagsløg.