Denne unikke mikrolot fra Nicaragua har stærke frugtagtige noter af mango og røde frugter med aromaer af praline og ferskner. Denne naturlige kaffe vil ikke skuffe! Lejlighedsvis vil en dags høst på en gård have en unik smag, hvilket præcis er tilfældet med vores Baklava & Mango Natural Process Microlot. Vi fejrer disse enzymatiske (smag/lugt) oplevelser af frugter og praline ved at kombinere deres dag-lots i denne specielle mikrolot. Denne lot inkluderer rød og gul caturra, rød og gul catuaí, og endda nogle røde pacamara, alle plukket som perfekt modne kirsebær og tørret i omkring 34 dage på hævede senge for at sikre luftcirkulation over og under kirsebærrene. Fuldt sporbar og direkte. Nyd denne naturlige fornøjelse! Landmand: Medlemslandmænd af Gold Mountain Coffee Growers Højde: 1200-1600 MASL Sort: Rød & Gul Caturra, Rød & Gul Catuaí Proces: Naturlig Noter: Mango, baklava, honning