Den Hvide Gastronomiske Creme udvider det smagsmæssige landskab af Giusti-produkter gennem en reduktion opnået ved opvarmning, tilsætning af majsstivelse og yderligere koncentreret druemost. Resultatet er en delikat, alsidig og let anvendelig krydderi, kendetegnet ved behagelige frugtagtige noter og den sød-syrlige smag, der er typisk for vineddike og druemost. Ideel til brug rå til at pynte, afslutte og skabe store smagskontraster i enhver ret.