Noget tør med noter af asparges. Luksus Ingredienser: Echinacea Purpurea Te Fra: Frankrig Region: Provence Antioxidant Niveau: Lavt Koffeinindhold: Ingen - Koffeinfri Urte Længe før europæerne ankom til Nordamerikas kyster, værdsatte oprindelige folk echinacea som en medicinsk urt. I vesten kaldte Ute-folket i det nuværende Colorado urten for "elgrods", baseret på deres tro på, at sårede elge spiste blomsterne som medicin. Over hele de store sletter og Midtvesten i Amerika brugte forskellige stammer echinacea til at behandle alt fra forbrændinger til hævelse og smerte, og tyggede det under svedehytteceremonier for at rense sindet. Selv de gamle Navajo betragtede echinacea som en af de hellige Livsmediciner og kan have brugt en omslag lavet af dens blade til at bekæmpe slangegift. I dag har echinacea stor betydning i den naturlige medicinindustri, da udøvere af traditionel medicin hævder, at planten kan stimulere immunsystemet. Derfor siges te lavet af bladene at hjælpe med at bekæmpe forkølelse, afværge influenza og lindre infektioner i de øvre luftveje. Brug denne helt naturlige, lufttørrede echinacea til at kurere, hvad der plager dig. (BEMÆRK: Eventuelle påstande ovenfor er ikke blevet underbygget.) VARM BRYGNINGSMETODE: Bring filtreret eller frisktrukket koldt vand til en rullende kogning. Placer 1 let toppet teskefuld løs te for hver 7-9oz / 200-260ml væskevolumen i tekanden. Hæld det kogende vand i tekanden. Dæk til og lad det trække i 3-7 minutter efter smag (jo længere trækketid, jo stærkere te).