100% Økologisk Koncentrat 2x Koldbryg 32 fl oz Til vores Koncentrat Koldbryg bruger vi økologiske Sumatra-bønner, der ristes til 427°F og hviler i en dag, før brygningsprocessen starter. Vi brygger kaffebønner i 24 timer i en rustfri stål koldbryggetank fyldt med køligt filtreret vand ved en konstant temperatur på 45°F. Vi sier kaffebønnerne ved hjælp af et økologisk fintmasket osteklæde og udtrækker den koncentrerede væske. Til sidst placerer vi den koncentrerede væske i kølerummet for at starte den ekstraordinære fermenteringsproces og lader den hvile i cirka 48 timer. Dette giver den mulighed for at bære smagen og karakteristikaene af vores bryg. Oprindelse: Sydamerika Antioquia, Colombia Det ligger i den centrale, nordvestlige del af Colombia. Denne region er, hvor kaffe først blev introduceret til Colombia. Det har det største dyrkningsområde af alle colombianske kaffeproducerende regioner. Bland 1:1 forhold med din yndlingsmælk eller vand Giver i alt otte 10 oz serveringer