Aglianico IGT Campania er lavet af rene Aglianico druer. Vinifikation er klassisk, i ståltanke. Gæringen af druerne fortsætter i et par dage efter høsten for at udtrække farve og aromaer uden at tynge den tanniske struktur, som udtrykkes med blødhed. Den naturlige dekantering i ståltønder efterfølges af en periode med forfining. Aromaerne af violet, sort kirsebær og kirsebær er stærke på næsen. Farven er en intens rubinrød med lilla refleksioner; medium i struktur, på ganen er den tør og varm, men samtidig afbalanceret, elegant og blød med noter, der minder om røde frugter.