De dobbelt ristede varianter af tyrkisk delight laves med de samme ingredienser og processer som almindelig tyrkisk delight, men pistacienødderne koges en anden gang med gelatinen, hvilket skaber en dobbelt ristet smag. Kiwi er en af de mere almindelige og populære varianter af tyrkisk delight. Det er den perfekte mængde sødme, og kiwismagen er lige tilpas. Hvis du kan lide den frugtige smag af tyrkisk delight, så er dette et godt valg for dig. Hafiz Mustafa 1864 er en af de ældste og mest berømte slikproducenter i Istanbul. Hvert produkt laves frisk med alle naturlige ingredienser og roesukker, uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler af nogen art.