Sel fin naturel fra Guérande, ikke knust og ikke opvarmet, opnået ved simpel sigtning af groft salt. 100 % håndværksmæssigt, rig på mineraler, pakket i en genanvendelig, genlukkelig pose på 475 g. Beskrivelse: Fra Guérandes saltmarsker, vores 100 % naturlige fine salt opnås ved sigtning af groft salt, uden knusning eller opvarmning, for at bevare al sin mineralrigdom og bløde tekstur. Dette grå, uraffinerede havsalt bevarer sine naturlige sporstoffer (magnesium, calcium, kalium) og sin karakteristiske fugtighed, hvilket garanterer et autentisk og levende produkt. Høstet i hånden af vores saltarbejdere, tørres det derefter blot i vinden og solen, i henhold til traditionen. Pakket i en genanvendelig, genlukkelig pose på 475 g, kombinerer det praktisk anvendelighed, holdbarhed og respekt for miljøet. Ideelt til alle daglige kulinariske anvendelser: krydring, madlavning eller færdiggørelse af retter. Tekniske egenskaber: Oprindelse: Guérande (Loire-Atlantique, Frankrig) Certificering: IGP Sel de Guérande – Nature & Progrès Type: Naturligt fint gråt havsalt Kalibrering: < 3 mm Proces: Sigtet, ikke knust, ikke opvarmet Høst: Manuel, med skovl, i henhold til saltarbejdertraditionen Tørring: Naturlig (vind og sol), uden tilsætningsstoffer eller behandling Ingrediens: 100 % naturligt havsalt Emballage: Genanvendelig kraftpapirpose med genlukkelig lynlås Nettovægt: 475 g Opbevaring: Beskyttet mod fugt, i sin lukkede emballage Vores virksomhed: 🌿 Ung og kvindelig familievirksomhed, 70 % etableret i Guérande-bassinet i tre generationer 🌊 Respekt for den naturlige arv og rytmen i saltmarskerne ♻️ Etisk og bæredygtig produktion certificeret Nature & Progrès og fremstillet med lav energi 🇫🇷 100 % fransk fremstilling – kort og lokal forsyningskæde Vores fordele: ✅ 100 % naturligt og uden tilsætningsstoffer ✅ Høstet i hånden i Guérandes saltmarsker ✅ Bevarer havsaltets naturlige mineraler ✅ Uraffineret, ubleget, ikke-iodiseret, ikke-fluoreret ✅ Genanvendelig og genlukkelig emballage ✅ Lokalt, bæredygtigt og miljøvenligt produkt Anvendelser: Daglig madlavning: kogning af grøntsager, pasta, ris eller fisk Bagning i saltkruste for at fremhæve kød og fisk Afslapningsbad (mulig velværebrug takket være dets naturlige renhed) Gennemsnitlige næringsværdier (pr. 100 g) Elementer Mængde Energi 0 kcal Fedtstoffer 0 g Kulhydrater 0 g Proteiner 0 g Natrium 38 g Magnesium 0,3 g Calcium 0,15 g Kalium 0,1 g For flere spørgsmål => https://artisansdusel.fr/