🌿 Krydderurt-klassiker: Vinterkyndel (Satureja montana) er en uundværlig køkkenurt med en kraftig, let peberagtig aroma – perfekt til bønneretter, gryderetter og syltede grøntsager. ☀️ Middelhavs-krydderiplante: Foretrækker solrige, tørre steder med veldrænet jord – ideel til stenbede, urtebede eller altankasser. 🌸 Dekorativ & aromatisk blomst: Mellem august og september bærer planten blegviolette blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle. ❄️ Vinterhårdfør & nem at passe: Den flerårige, stedsegrønne staude er robust, nem at passe og tåler også tørre perioder uden problemer. 🌱 Kompakt vækst: Med en højde på omkring 30 cm vokser vinterkyndel tæt og kompakt – perfekt til små bede og urtearrangementer. Vinterkyndel (Satureja montana) er en klassisk, middelhavskøkkenurt, der ikke må mangle i nogen urtehave. Med sin kraftige, krydrede smag forfiner den bønneretter, gryderetter, marinader og syltede agurker – og giver dermed en uforglemmelig aromatisk smag. Den blegviolette blomst i sensommeren (august til september) gør vinterkyndel ikke kun nyttig, men også visuelt tiltalende. Den er desuden insektvenlig og tiltrækker mange bier og sommerfugle. Planten elsker fuld sol og tør, veldrænet jord. Den er nem at passe, vinterhårdfør og flerårig, hvilket gør den fremragende til stenbede, urtebede og terrassekrukker. Med sin kompakte vækst på omkring 30 cm forbliver den formskøn og tæt. – Botanisk navn: Satureja montana – Dansk navn: Vinterkyndel – Blomsterfarve: bleg violet – Blomstringstid: august – september – Bladfarve: grøn – Væksthøjde: ca. 30 cm – Levested: Klippestepper, urtebed – Placering: solrig, varm – Jord: tør, veldrænet – Vinterhårdfør: ja – Anvendelse: Køkken, bønneretter