Alle vores courgetter er friske, og de vælges en efter en, skæres og grilles. Dette præparat sammen med pasteuriseringen sikrer en perfekt sprødhed og konsistens. Olivenolien spiller en afgørende rolle i dette præparat, da det gør det muligt at bevare friskheden og smagen af disse grøntsager uden at ændre deres smag. Fraværet af eddike er en af de bedste egenskaber ved disse produkter, da surheden reduceres til et minimum. Af denne grund kan alle disse grøntsager også opvarmes og serveres varme. Den bedste løsning til at berige et bord: en kold og appetitlig starter, ideel som sideskål eller til at fylde pizza. Især vores grillede peberfrugter er perfekte til vores delikate bagna cauda, efter nogle minutter i ovnen, hvilket ikke ændrer dens friske smag. 280 g/9,9 oz Ingredienser: courgette, olivenolie, sukker, salt, ekstra vergin olve olie, persille, hvidløg, oregano, løg, chili peber, peber, surhedsregulerende middel.