🌺Vores safran kan opbevares i 3 til 4 år i sin originale emballage (beskyttet mod lys, i en lufttæt beholder og ved stuetemperatur). 🌺ekstremt subtil og duftende. Den let søde og luksuriøse smag er en lækker gåde, så svær at beskrive, men øjeblikkeligt genkendelig både i salte og søde safranopskrifter. De store kokke har forstået det: hvor denne krydderi bringer sin subtilitet, er ved at infusere den, helst dagen før, og tilføje denne safraninfusion til dine retter som en delikat og udsøgt sidste touch! 🌺Safranen fra Taliouine (Zayti) er den eneste safran af høj kvalitet på det afrikanske kontinent og har en farveevne, der er 50% højere end den iranske safran. 🌺Den dyrkes håndværksmæssigt, af en kvalitet garanteret af renheden af vores safranstøvdragere, pakket i glasbeholdere. 🌺 Også kaldet Marokkos røde guld, krydderiernes dronning... Superlativerne mangler ikke for at beskrive safran.