Gennem de mest traditionelle og håndværksmæssige opskrifter tilberedes denne klassiske farverige italienske pasta, elsket af både voksne og børn, med en virkelig hurtig og fordelagtig kogetid (5-6 minutter). Tre forskellige typer pasta, alle forenet af de autentiske smage af tomater, gurkemeje, bladbeder og spinat. En lille rillet musling, bølger der skærer overfladen for at skabe lækre radiatorer og til sidst rigatoni, den klassiske pasta par excellence. På grund af deres rillede overflade passer de godt ikke kun til lette tomat- eller grøntsagssaucer, men også til fyldige vildtragouter.