Valnødder er en fremragende kilde til omega 3 fedtsyrer, hvilket gør dem til et perfekt supplement til vegetariske og veganske kostvaner. Vi køber de bedste, virkelig rå, certificerede økologiske valnødder, som vi længe suger i en saltopløsning af filtreret vand og Mountain Spring Salt. Denne aktiveringsproces minimerer eller eliminerer enzymhæmmere, phytater (fytinsyre), polyphenoler (tanniner) og goitrogener (som alle blev tilsat af Moder Natur for at forhindre, at de dyrebare frø spises og fordøjes). Vores blide tørringsproces (ved temperaturer under 47ºC) sikrer, at møtrikkerne forbliver i deres nærende, rå tilstand. Vores unflavored Aktiverede Valnødder giver dig mulighed for fuldt ud at værdsætte forskellen aktiveringsprocessen gør. Før aktivering har valnødder en temmelig bitter eftersmag, som helt forsvinder efter aktivering og efterlader en virkelig cremet møtrik!