Økologisk Olivenolie fra Apulien – Coratina Dyk ned i hjertet af Apulien med denne enestående økologiske olivenolie, udelukkende fremstillet af Coratina-varianten. Kendt for sin intensitet og aromatiske rigdom, afslører denne olie en kraftfuld og afbalanceret smagsprofil, ideel til at fremhæve dine retter. Egenskaber Oprindelse: Apulien, Italien Olivenvariant: 100% Coratina Certificering: Økologisk landbrug Ekstraktion: Koldpresset inden for timer efter høst Smagsnoter Aroma: Intens og frugtagtig, med urteagtige noter og et strejf af grøn mandel. Smag: Skøn karakteristisk bitterhed og en markant skarphed, der afslører noter af grøn tomat, artiskok og peber i eftersmagen. Tekstur: Cremet og afbalanceret. Gourmetparringer Perfekt til at krydre grillede grøntsager, carpaccio, frisk pasta eller blot på en skive brød med et strejf af salt.