L-glutamin aminosyre pulver: Protein udgør strukturen af alle celler og væv i kroppen, herunder muskelvæv, indre organer, sener, hud, hår og negle. Aminosyrer er byggestenene i protein, og der er 20 af dem. 12 af disse kan fremstilles i kroppen og kaldes således ikke-essentielle aminosyrer, mens de andre 8 er kendt som essentielle aminosyrer (da de skal hentes fra kosten). Glutamin er en ikke-essentiel aminosyre og er den mest rigelige frie aminosyre i muskelceller. Dette L-glutamin kosttilskud er hentet fra gæret glukose.