Det er tørret strimlet tang med rig smag. Frisk tang fra de rene farvande ved Koreas sydkyst tørres med naturlig havbrise, så den har meget lidt fiskeagtig lugt og er ikke salt. Det er en fødevare, der indeholder en stor mængde jod, og den har effekten af at aktivere stofskiftet og fjerne toksiner fra kroppen. Du kan bruge det bekvemt, så du kan spise det, selv efter at have brygget bouillonen.