Hvad er Kokossukker? Kokossukker opnås ved krystallisering af saften fra blomsterstænglerne på kokospalmen. Dens let karamelliserede smag og brune farve skyldes dens tilberedning. Det adskiller sig fra andre sukkerarter ved sit lave glykæmiske indeks. Hvordan bruger man Økologisk Kokossukker i pulverform? Vi anbefaler at tilsætte en til to teskefulde Økologisk Kokossukker fra BioSavor i en drik, en smoothie, en frugtjuice eller i en dessert eller ret. Yderligere information: Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g: Energiværdi: 385 kcal / 1640 kJ. Fedt: 0,1 g hvoraf mættede fedtsyrer 0,1 g. Kulhydrater: 92,4 g hvoraf sukkerarter 87 g. Proteiner: 1,9 g. Fibre: 1,7 g. Salt: 0,43 g. Jern: 21 mg.