Genmaicha er en te født ud af behov og funktionalitet. Japanske landarbejdere serverede denne te lavet af sencha-stængler blandet med ristet, poppet ris for at nære sig selv hele dagen. Det er en te beregnet til at gå godt sammen med mad og også til at berolige en tom mave. Denne lækre salte og friske grønne te, der ofte drikkes om morgenen, er en fast bestanddel blandt japanske husstande. Det er en af vores foretrukne grønne teer og er meget begejstrede for at tilbyde den i True Tea-serien. Region: Yuyadani-dalen, Ujitawara-byen, Kyoto Smagsnoter: Citron, våd sten Sundhedsmæssige fordele: Balancerer blodsukkeret, rig på mineraler og antioxidanter Ingredienser: Grøn te* & ristet ris* | *= certificeret økologisk Drik mig når: Genmaicha indeholder mange ikke-opløselige fibre, hvilket gør det perfekt at drikke efter ethvert måltid for at hjælpe med fordøjelsen.