Vores Filet Salami er lavet af udvalgte stykker okse- og svinekød, der er finthakket og blandet med en blanding af aromatiske urter og krydderier. Dejen fyldes derefter i et naturligt hylster og modnes i flere uger for at opnå sin rige og karakteristiske smag. Den er perfekt som en gourmettilføjelse til enhver charcuteriplatte eller sandwich. Den passer fantastisk godt sammen med en række oste, kiks og frugt og kan også bruges som en smagfuld ingrediens i en række retter som pasta eller risotto.