En særlig slags snaps: Hvis du vil tilbyde dine gæster noget andet end den klassiske frugtbrandy, Grafschaft Mark Schnaps i æblesmagen er det rigtige valg. En fremragende brandy mellem måltiderne, for at opmuntre stemningen eller som en natkappe efter et lækkert måltid. Kun udvalgte og regionale æbler anvendes, som derefter ældes i tønder i flere måneder under de bedste betingelser for at lave en fyldig æblebrandy. En ekstremt fin og usædvanlig frugtbrandy, som du kan lide at nyde ren. Ligesom æblelikør er Obstler æble egnet til servering ved en temperatur på 16 til 18° C. Det gamle æble er som den nostalgiske hukommelse af æblekompotet fra bedstemors kælder. Hver sommer blev kun de bedste frugter kogt, fyldt i tykvæggede krukker og vakuumforseglet med en rød gummiring under låget.