Sennep med Pastis fra Marseille er lavet med håndlavet Pastis fra Maison du Pastis i Marseille. Den fremkalder solen, hyggen ved et spil petanque, en aperitif på terrassen og gensyn omkring en grillfest. Den passer til sommerretter som grillmad, lam, svinekød, lyst kød eller pølser. Den vil være en fremragende ledsager til flamberede rejer eller kan bruges til at lave en varm sauce med hvidløg, skalotteløg og creme fraiche for at fremhæve smagen af doradefileter eller makrel. Den kan bruges som base til en mayonnaise til skaldyr. Sennep med Pastis fra Marseille egner sig også godt til at lave sommermarinader til at dække svinemørbrad eller kyllingespyd. Pastis, Marseilles sjæl, peuchère! Maison du Pastis, beliggende i Marseille, har leveret os en autentisk og håndlavet pastis.