Vi bruger kvalitetsingredienser, der er nøje udvalgt. Vi arbejder med lokale producenter for at minimere transporten og støtte regionens håndværkere. Vores opskrifter er uden palmeolie, farvestoffer og konserveringsmidler. Vores produkter kan holde sig i 3 måneder (bedst før), med en optimal tekstur testet efter 60 dage. Hvedemel fra møllerne i Versailles (78) Mørk chokolade Grand Cru 64% fremstillet i Hardricourt (78) Isigny smør med let salt, håndformet Æg fra fritgående høns Rørsukker Havsalt Vores emballage er 100% genanvendelig, med indvendig polstring af genbrugsplast, der også kan genanvendes.