Alle ægte kaffeelskere kender og værdsætter den etiopiske mokkas blomsteraroma. Vores regel om kun at vælge 100% Arabica-kaffe er igen blevet anvendt. Til denne kaffe har vi været tro mod de strenge kriterier for økologisk landbrug. Vi mente, at det var vigtigt at vælge bedrifter, der nyder godt af Fair Trade-mærket. Ja, det rangerer regelmæssigt bedst i vores onlinesalg af korn fra økologisk landbrug og respekterer fair trade-værdier. Generelt forfører de fleste kaffe med deres bitterhed, som med Everest Mountain i Nepal. Med Moka vil du blive overrasket over dens meget sure kop, der bare er slående. Du behøver ikke at være en erfaren kaffedrikker for at nyde det, Moka enten kan du ikke lide det, eller du elsker det! Og ofte, det er alt, hvad du vil drikke! En lille detalje, dens subtile krop understøtter ikke noget spor af sukker.