Habanero fermenteret varm sauce

Vi mener, at for at have et kvalitetsprodukt skal du have kvalitetsingredienser, det er derfor, vi dyrker alle vores peberfrugter og laver vores lille batch hot sauce lige her i Corrales, New Mexico. Her i Middle Rio Grande Valley på 5.000 fod hjælper de varme dage og kølige nætter med at koncentrere sødme og varme i peberfrugterne, der skaber komplekse smag i vores varme saucer. Habaneros er nogle af de hotteste peberfrugter, der findes, men med en frugtagtig, røget smag. Denne gærede varme sauce er lavet af vores økologisk dyrkede habanero-peberfrugter, løg og hvidløg med naturligt havsalt og et strejf af eddike. Opskriftstip! Farmer Russ kan lide at bruge Habanero Fermented Hot Sauce som en dypsauce til chips sammen med queso og guac. Varmeniveau: Varm