Lola Sagra, producenten af den multi-prisvindende spanske vingård Nobleza del Sur, lancerer „Novo“ olie for anden gang i en begrænset og nummereret udgave. En olie fra udvalgte grunde med en smaragdgrøn farve med en intens og urteagtig smag. I DETALJER Frisk og vegetabilsk, denne 100% picual monovarietale olivenolie Grand Cru tager dig med på en tur til Spanien, til glødende Andalusien, hvor denne sort kommer fra. Denne grønne frugt med noter af friskskåret græs og olivenblade tilbyder delikatesse i næse og mund samt en karakterstruktur med en stærk bitterhed og ardens. Nobleza del Sur blev for nylig udnævnt til Best Organic Estate i referencevejledningen til olivenolie, Flos Olei, med en score på 99/100. I KØKKENET Ideel til grønne grøntsager, tartare eller prime rib, frisk pasta eller cremede oste (burrata, ricotta) eller hårde oste (parmesan, pecorino osv.). Hendes producent rådede hende